керамічний посуд асортимент згідно з ознаками класифікації

керамічний посуд асортимент згідно з ознаками класифікації

Классификация и ассортимент керамической посуды. Все керамические товары делят на изделия грубой и тонкой керамики. Изделия грубой керамики имеют неоднородную структуру черепка, различаемую невооруженным взглядом, кроме этого черепок имеет естественную окраску от желтых до коричневых тонов.  · Костяной фарфор изготавливают из массы, в состав которой кроме обычных компонентов входит 20-60% костяной золы. Костяной фарфор характеризуется высокой просвечиваемостью, но вместе с тем низкой механической и термической прочностью. Применяется для изготовления сувенирной посуды.

Классификация и характеристика ассортимента керамической посуды. Проведение классификации керамических бытовых товаров охватывает все области от разработки, производства до торгового оборота продукции. Ассортимент керамических товаров подразделяется на следующие группы: · ассортимент фарфоровой посуды (столовая, чайная и кофейная); · ассортимент фаянсовой посуды (столовая и чайная); · ассортимент майоликовой посуды; · ассортимент гончарных изделий; · художественно - декоративные изделия. По назначению керамические изделия делят на бытовые, архитектурно-строительные и технические.

В них выделяют две группы: посуду и художественно-декоративные изделия. Посуда подразделяется на подгруппы: • столовую — для подачи пищи (салатники, селедочницы, блюда), для принятия пищи (тарелки глубокие, мелкие пирожковые, для вторых блюд, подставные); • чайную (чайники заварочные и доливные; молочники; сливочники; вазы для фруктов, варенья; конфетницы; чашки; блюдца; тарелки десертные; розетки)  Изделия из фаянса представлены столовой посудой для подачи пищи и напитков и для принятия пищи и напитков. К основным видам этой посуды относят: тарелки, миски, наборы для пельменей и вареников и т. п.

Професійно-технічна освіта професія "Продавець непродовольчих товарів" предмет "Товарознавство непродовольчих товарів" методична розробка уроку на тему "Керамічний посуд" з додатками і презентацією розкриває теми походження керамічного посуду(з історичними довідками і зразками), різновидів кераміки за сировиною. призначенням, оздобленням, вимоги до якості фарфору, фаянсу, майоліки, гончарного посуду з використанням інтерактивних методів. Інші методичні матеріали на урок Різне скачати

Асортимент металогосподарських товарів. Металевий посуд. Металевий посудбуває з чавуну, сталі, алюмінію і сплавів.  Керамічні вироби поділяють за призначенням, характером побудови та складом черепка. За призначенням їх поділяють на керамічні побутові вироби та вироби будівельного призначення.  Керамічні будівельні матеріали і виробиУ сучасних умовах ці вироби займають одне з провідних місць в оздобленні фасадів будинків, а також всередині приміщень. Керамічні пористі наповнювачі - це основа прогресивних легких бетонів.

Классификация и ассортимент керамических изделий. В зависимости от строения различают тонкую керамику (черепок стекловидный или мелкозернистый) и грубую (черепок крупнозернистый). Основными видами тонкой керамики являются: фарфор, полуфарфор, фаянс, майолика, а грубой — гончарная керамика. Керамические изделия подразделяют по видам керамики на фарфоровые, полуфарфоровые, фаянсовые, из майолики и гончарной керамики.  Ассортимент представлен кухонной и хозяйственной посудой (горшки для жаркого, крынки для молока) и декоративными изделиями. Классифицируют керамические изделия и по способу формования.

Виды посуды классифицируют по назначению, материалам, способам эксплуатации и ряду других признаков. Некоторая кухонная утварь обязательна, другая носит рекомендательный характер, нужна редко или является роскошью. Чтобы грамотно составить список необходимого и не покупать лишнего, познакомьтесь с классификацией и научитесь ориентироваться в посудном ассортименте. В этой публикации: Классификация по назначению и применению.

Класифікація і асортимент керамічної посуду. Усікерамические товари ділять на вироби грубу неуважність і тонкої кераміки.Изделия грубої кераміки мають неоднорідну структуру черепки,различаемую неозброєним оком, крім цього черепок має природну забарвлення від жовтих до коричневих тонів. Для виробів тонкої кераміки характерний спечениймелкопористий черепок, з однорідної, щільною структурою. >Рис. 1. Основні види прикрас керамічних виробів  За призначенням асортимент побутових порцелянових виробів ділять на їдальню, чайну, побутову посуд і іншу. Особливо виділено художньо-декоративні вироби.

Классификация и ассортимент керамических изделий. В зависимости от строения различают тонкую керамику (черепок стекловидный или мелкозернистый) и грубую (черепок крупнозернистый). Основными видами тонкой керамики являются: фарфор, полуфарфор, фаянс, майолика, а грубой — гончарная керамика. Керамические изделия подразделяют по видам керамики на фарфоровые, полуфарфоровые, фаянсовые, из майолики и гончарной керамики.  Ассортимент представлен кухонной и хозяйственной посудой (горшки для жаркого, крынки для молока) и декоративными изделиями. Классифицируют керамические изделия и по способу формования.

Незважаючи на свою старовину, кераміка знаходить своє застосування і в 21 столітті, при цьому найбільша частина обсягу виробництва припадає на керамічний посуд. Керамічні вироби відносяться до виробів багатократного використання, тривалімть використання яких визначається здатністю зберігати головні показники фізико-технічних властивостей в процесі єксплуатації.

Виды посуды классифицируют по назначению, материалам, способам эксплуатации и ряду других признаков. Некоторая кухонная утварь обязательна, другая носит рекомендательный характер, нужна редко или является роскошью. Чтобы грамотно составить список необходимого и не покупать лишнего, познакомьтесь с классификацией и научитесь ориентироваться в посудном ассортименте. В этой публикации: Классификация по назначению и применению.

Видовий асортимент господарського скляного посуду. Банки господарські, бочата, сулії тощо. Видовий асортимент кухонного скляного посуду. Каструлі, сковороди, миски, чайники, сотейники, кавники тощо. Оцінка якості скляних виробів.  Згідно з НТД, при одержанні незадовільних результатів перевірки і випробувань скляних виробів хоча б з одного показника, проводять повторну перевірку на подвоєній вибірці.

Посуд - це порожнисті чи плоскі вироби, що застосовуються для приготування і приймання їжі, зберігання харчових і нехарчових продуктів, а також для різних господарських, декоративних, санітарно-гігієнічних і спеціальних потреб. За основним вихідним матеріалом посуд поділяють на металевий, скляний, керамічний, пластмасовий і дерев'яний, які й визначаються видом сировини. Основні етапи виробництва скляних виробів: - підготовка сировинних матеріалів, складання шихти (шихта - це суміш тонкороздріблених сировинних матеріалів, відповідно до рецептури типового складу скла)

Класифікація, асортимент, фактори формування споживчих властивостей й асортименту скляних товарів та маркування. Особливості дегустаційного посуду. Обробка пресованих виробів. Келихи для червоного, білого, рожевого вина.  Столовий посуд виготовляють із натрій-кальцій-силікатного скла, кришталю різних видів, а також із глушеного боросилікатного скла; господарський посуд - з натрій-кальцій-силікатного скла з добавками, які підвищують хімічну й термічну стійкість; кухонний - зі спеціального побутового скла й ситалів.  Споживчі властивості й основні ознаки асортименту скляних виробів формуються на стадії проектування й конструювання при створенні пробних зразків та у процесі серійного виготовлення.

Характеристика фарфорового (фаянсової, керамічної) посуду: види і призначення. Рекомендації по догляду. I. Загальна характеристика та класифікація вуглеводів. I. Загальна характеристика роботи. I. Загальні рекомендації.  Порцеляновий посуд гарної якості витончена, відрізняється значною міцністю і має сніжно-білий просвічує черепок. При легкому ударі по краю фарфорового вироби воно видає чіткий тривалий звук. Розрізняють різні категорії порцеляни за способом нанесення малюнка. Мануфактурним називається фарфор, розписаний вручну. Це найдорожчий різновид, ціна деяких сервізів порівнянна з вартістю автомобіля Rolls-Royce. Друга категорія - деколь. Такі вироби прикрашені перекладним малюнком.

Керамічний посуд (майолікова, гончарна) виробляється з глини. Майоліковий та гончарний посуд використовується для подачі національних страв те напоїв на спеціалізованих підприємствах ресторанного господарства. Майолікові вироби вкривають зовні глазур`ю, гончарний посуд має натуральне забарвлення.